Chaque semaine, les jeunes doivent cuisiner différents plats imposés par les deux chefs; des recettes qui les mettent à l’épreuve. À la fin de l’émission, Chuck et Hakim jugent les menus de leur troupe afin d’éliminer un candidat.
Au terme de la saison, lors de la grande finale, deux jeunes cuisiniers (un par chef) se mesurent pour remporter le titre de La relève 2016 des futures stars de la cuisine!